大女生的午茶時光

會安Hội An是近秋盆河的港口城市，為古占婆王國的首都。

在15-17世紀是個繁榮的港口中轉站，國際貿易十分興盛，很多華人日人聚居。

現時因秋盆河口游積，港口地位則已被峴港(Da Nang)取代。

這個自然探索之旅主要是乘坐竹籃船（也有人稱碗公船或畚箕船）探索水椰子林，是Bay Mau eco cooking tour的其中一個行程。

烹飪課的市場採買行程結束後，我們就乘坐遊船到Bay Mau探索水椰林囉！

之前在清邁的烹飪課程經驗很有趣，所以一看到會安也有cooking tour，就認真的研究起各家的內容，最後選了Klook的「會安美食烹飪與自然探索之旅」半日行程。會安有很多這樣的tour，一般的課程大部分都包含做四道菜，那麼為什麼會挑中這個行程呢？主要是因為它還包含了乘坐竹藍船的行程，到會安一定也要體驗一下竹藍船的，這樣我們也不用再找竹藍船要去哪裡體驗了，一石二鳥!

而結論就是這真的是一個好玩又好吃的行程，推薦大家參加。

這個Klook的行程是跟當地Bay Mau 合作的，我不知道Klook是否總是與它合作，你也可以直接在Bay Mau的網站預約哦！

這次住宿我是直接在Booking.com上搜尋找到的，主要鎖定評價在9分以上，地理位置不要離古城太遠，價格在合理範圍內的旅館。

這家Ivy Hotel在Booking.com上的評價是9.2，另外在google的評價也有4.5顆星，價格也很實惠，我們的雙床房型一晚上只要28美金，還含早餐。

會安夜市有許多小吃，像是會安披薩、炒冰、各式烤肉、豆花、香蕉煎餅、新鮮水果…等。

我們因為中午參加cooking tour吃太多道菜了，只能點一些來吃吃看囉！

因為這一天的上午我們參加的美山行程延誤了一小時，原本以為悠閒的午餐變的有點趕，

所以就隨便在會安夜市那邊的路上找了家餐廳品嚐來到會安一定要吃的特色美食—高樓麵。(因為接著就要前往峴港啦!)

Pho Xua是一家越南餐廳，

這家餐廳是我們去Bánh Mì Phượng的路上，不小心看到的。

發現有它有TripAdvisor星等，還有許多韓國人在吃，店門口也有人在排隊，

越式法國麵包三明治Bánh Mì Phượng

講到會安美食大家都會介紹特色美食高樓麵以及白玫瑰，

不過燕子認為這家越式法國麵包三明治才是王道。這絕對是會安必吃美食！

簽證

越南不是免簽國家，所以到越南一定要事先辦理簽證，否則連飛機都上不了哦！

方式一：你可以選擇請旅行社代辦或是到駐台北越南經濟文化辦事處辦理，但是這個方式費用較高大約NT$1,750左右，好處就是入境前不用再花時間等待辦理落地簽(有網友曾等過一小時)也比較安心。