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位於法蘭克福美茵河左岸的老薩克森豪森區(Alt-Sachsenhausen),有著無數的餐廳,是法蘭克福的美食區,最具特色的就是蘋果酒(Apfelwein/Ebbelwoi),酒精濃度在5-7%左右,這是來到法蘭克福一定要品嚐的典型飲料。

還有一項值得嚐試的特產,是法蘭克福青醬Grune SoBe,主要是以香芹,西洋菜,細香蔥等7種當季香草製成,會搭配著水煮牛肉或是馬鈴薯等主菜食用。

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我們選的這一家Ebbelwoi Unser是超人氣餐廳,在google map以及tripadvisor都有著4.5顆星的評價,以餐點豐富以及份量大著稱。

正常用餐時間(大概六七點之後)別忘了先訂位,不然有很大的可能不會有位子哦!

燕子三人是五點多抵達的,還好剛好有個桌子是七點有人訂位的,店家有詢問這樣的時間點是否OK。所以我們很順利的品嚐到了美味佳餚。

這家有網站也有英文菜單,可以事先上網研究研究~不過,現場再請店員推薦也很好哦!店員都很親切,很有耐心的用英文跟我們推薦餐點。

看看店名就知道蘋果酒當然是一定要嚐試的,Ebbelwoi就是蘋果酒的方言說法當然如果你真的不喝酒,也有其他不含酒精的飲料。

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傳統的蘋果酒飲法是用這種圓形的瓷罐裝,再倒入玻璃杯中飲用。

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今晚我們點了兩份主餐,份量真的超大的,而且都很美味。

Frankfurt Schnitzel (Viennese style) with Frankfurt Green Sauce and Fried potatoes 法蘭克福炸肉排維也納風)佐青醬及炒馬鈴薯,14.8

炸肉排從照片看起來已經很大了,但其實它是上下兩大塊哦,份量真的超多,炒馬鈴薯就平舖在肉排的下方。

旁邊除了附上青醬外,另一種比較像是塔塔醬,另外桌上也都會有黃芥苿醬可以使用。

我覺得青醬吃起來很清爽,兩種醬中燕子偏愛青醬,不過友人就偏愛塔塔醬,你可以試試你喜歡哪一種^.^

嗯~雖然是炸的,但吃起來一點都不會膩ㄟ!

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Grilled cured pork cutlet with apple sauerkraut and mashed potatos 烤豬排佐蘋果酸菜及馬鈴薯泥,11.8

這道的豬排也是巴掌大啊!然後大概有一公分那麼厚~但吃起來很順口都不會柴,搭配蘋果酸菜很對味。

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我們三個女生點這樣兩份主餐也是超飽的。

好佩服隔壁好幾桌幾乎都是一人吃一份哦

我們觀察了一下別桌的點餐,法蘭克福炸肉排佐青醬真的是最多人點的,如果第一次來這家用餐,推薦可以點一下這道哦!

 

在歐洲的餐飲文化是,每個人一定都會點飲料(大家就入境隨俗吧!)

而餐點的部分幾乎都不會規定要一人一份我們大部分的時侯都是三人點兩份主餐或再外加一份沙拉一起分享,他們都很能接受哦!

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英文菜單,也可以先上Ebbelwoi Unser網站查看~

Ebbelwoi Unser營業時間:17:00-24:00 (沒錯,只有晚餐有營業, 另外會放暑假哦! 2019年從6/30-8/8都沒有營業,行前記得先查一下官網)

Ebbelwoi Unser英文網站:http://www.ebbelwoi-unser.de/en_ebbelwoi_unser.html

 

南德荷蘭18天行程記錄,請看這裡 https://anniegarden.pixnet.net/blog/post/467985089

 

 

 

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