雖然懶的煮飯
但還蠻喜歡看”煮食”節目
型男大主廚、生活好自在…等
不過, 大部份都不可能做
尤其是要油炸的…偶是完全不會想做
偶最有興趣的就是把所有想吃的全部煮在一起或炒在一起
一道就完成了….
哈哈…省時又方便
這個週末又心血來潮
煮了這道刺瓜香菇雞湯
步驟很簡單哦!
1. 將雞腿肉切塊川燙去血水
2. 將薑片、香菇、川燙後的雞腿肉放入滾水中, 以小火煮15-20分
3. 將刺瓜放入2的湯中以小火再煮個5-8分鐘
4. 最後再灑上點鹽巴調味
一道美味的刺瓜香菇雞湯就完成囉!
有感受到熱騰騰的香氣吧!
一般都是煮香菇雞而已
懶惰的偶將刺瓜加入一起煮
沒想到很搭呢~
ps.所謂的”刺瓜”, 是台語的說法啦!
偶一時也忘了國語是怎麼叫的?素 大黃瓜嗎?
Anyway, 反正就是圖片中綠色的那個啦!
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